我都不吃肉了,为什么血脂还高

Author: 三高食养工作室
Date: 
2019-07-09

张大姐最近很郁闷,真不知道自己该怎么吃了,拿着化验单对我说,为什么我的甘油三酯总是降不下来,我都不吃肉很长时间了。

很多人都和张大姐一样的认识,血脂高是因为吃肉引起的,只要不吃肉,血脂就一定能降下来,可是她坚持了几年血脂还是降不下来,原因在哪里?

大家都知道肉类是提供脂肪最多的一种食物,却很少有人知道,即使不吃肉,身体也会自己合成脂肪,因为我们身体是需要脂肪的,在不吃肉的情况下,身体就会很快产生饥饿感,于是饭量就比较大,比吃肉的时候,吃下更多的碳水化合物也就是主食。

碳水化合物是给我们提供能量的第一来源,现代的人运动量少,如果主食摄入过多,除了提供能量外,剩下的就在肝脏转化成糖原的形式储存起来,如果还有过多的就转化成脂肪储存在皮下组织,肚子,内脏等部位。

如果我们选择每天按量来摄入肉类,脂肪得到满足,就不会有很强烈的饥饿感,主食碳水化合物也会相应减少,身体合成的脂肪也会相应减少,所以控制血脂高最主要的方法是,要控制肉的摄入量,也就是合理的摄入量,而不是杜绝肉类,即使拒绝肉类,碳水化合物的摄入过量也一样会脂肪升高。

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